La Embajada de Brasil en la ciudad de México y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México, firmaron este viernes un acuerdo para una estrategia de trabajo encaminada a fortalecer y racionalizar los intercambios agroalimentarios entre Brasil y México.
Sader, quien dio a conocer la información, indicó que el objetivo es fortalecer progresivamente la presencia de productos mexicanos en Sudamérica, citando sobre todo la paltaÉl Limón y el espárragos.
El secretario de Estado ha indicado, en una nota oficial, que el director jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Calderón, se ha reunido con el embajador de Brasil en México, Fernando Coimbra.
El motivo del encuentro fue “alinear las agendas que empujan a los dos gobiernos a ofrecer alimentos sanos e inocuos”.
Calderón destacó que Brasil “es un socio estratégico para México, por lo que el Senasica trabaja para facilitar el comercio y responder de manera más ágil y adecuada a las empresas importadoras y exportadoras de alimentos”.
El director jefe de la agencia dijo que entre las estrategias del gobierno mexicano está ofrecer trámites que conduzcan a la importación segura de productos alimenticios brasileños de alta demanda en el país.
El director general de Salud Animal del Senasica, Juan Gay Gutiérrez, recordó que México importa carne de aves de Brasil y recientemente autorizó la importación de carne de cerdo producida en el estado de Santa Catarina.
Además, la autoridad mexicana ha indicado que “la evaluación de riesgo a recibir sigue Carne de vaca sazonados y deshuesados, productos que gozan de prestigio internacional, por la labor de sanidad animal que realiza Brasil”.
Por su parte, el embajador Coimbra afirmó en la nota oficial que Brasil y México “son potencias agroalimentarias, no solo en las Américas, sino en el escenario mundial”.
El diplomático agregó que Brasil exporta carne vacuna a más de 140 países, entre ellos Estados Unidos, Japón, Canadá, China y miembros de la Unión Europea.
En cuanto a la carne de cerdo, dijo que se está solicitando la extensión de la autorización de exportación de los estados de Paraná y Rio Grande do Sul.
Las delegaciones de Brasil y México han acordado sostener reuniones de trabajo en los próximos días, para dar seguimiento al avance de la agenda bilateral.
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