Cualquiera que camine por la Rua Alfredo Pujol de noche, en el corazón de Santana, un barrio al norte de São Paulo, está acostumbrado a ver un rincón lleno de gente en la acera. El restaurante Nuevo México tiene una clientela fiel que ama sus fajitas y guacamole.
En los últimos meses, sin embargo, el panorama ha cambiado. En el centro del carril bus, cubriendo parte de la fachada, hay cuatro carpas para los manifestantes contra el resultado de las elecciones presidenciales. Desde hace casi 50 días se turnan frente al cuartel, al otro lado de la calle, pidiendo la intervención militar.
La situación no solo ha cambiado la apariencia del restaurante. El descenso de facturación previsto para diciembre ya es del 70%.
La propuesta de Diego Diamantino, dueño de Nuevo México, es ofrecer una experiencia mexicana completa. En la caja del bar, encima de un cuadro de los personajes Seu Madruga y Seu Barriga, de la serie mexicana Chaves, se encuentra la frase “aquí las leyes son diferentes”. La máxima, según Diego, hace referencia a la alegría y tranquilidad que se ofrece a los clientes. Lo que no imaginaba era ver cambiar tanto las leyes alrededor del establecimiento. Las trompetas y el himno nacional se convirtieron en una banda sonora continua, los siete días de la semana.
Se escuchan maldiciones e insultos todo el día. “El clima se ha vuelto hostil”, dice el empresario, que ha visto las consecuencias en el salón: cada día quedan más mesas vacías.
‘Trabajamos en lo que aparece’
Nacido en Guanambi, Bahía, Diego tiene 36 años y vivió en el Nordeste hasta los 10 años, cuando sus padres emigraron para São Paulo en busca de mejores condiciones de vida. Suele decir que no ha elegido trabajo; fue el trabajo que siempre lo eligió. “Aquellos que ya han tenido dificultades financieras hacen lo que parece ser”, dice.
Trabajó en otro restaurante durante 9 años, ahorró y logró abrir las puertas de Nuevo México en agosto de 2016. Empezó de a poco, con amigos y familiares. A finales de año, las empresas programaron reuniones de equipo y los grupos organizaron happy hours. Con la ganancia, aumentó su dinero y lo reinvirtió, sintiendo que era posible mantenerse a sí mismo. Continuaron así durante otros tres años, hasta que la pandemia cambió los planes de Diego, y los de todos los demás.
experiencia de entrega
En febrero de 2020, la esposa de Diego descubrió que estaba embarazada. Poco tiempo después, el negocio cerró y el empresario quedó aterrorizado. Inventó un menú degustación a domicilio y, en las redes sociales, la vida de preparar platos le ha dado un gusto extra.
Durante ese tiempo, vio morir a personas famosas y amigos perder a sus seres queridos. “Estaba muerto de miedo de tomarlo y de que les pudiera pasar algo. Dormía 3 o 4 horas al día cuando podía, no estaba seguro de cómo sería el futuro. Miro hacia atrás y pienso que eran muy fuertes”.
Cuando hubo una reapertura, la gente entró al restaurante diciendo que quería saber lo que habían visto en los espectáculos en vivo. Atrás quedó la pandemia y arrancó el 2022 sin muchas ganancias, pero con la promesa de ser el año rompedor, para arreglar todo y reinvertir en el 2023.
Todo iba bien hasta el período electoral.
Altar del restaurante Nuevo México en Santana
Imagen: Reinaldo Canato/UOL
Dia de los Muertos
Octubre fue débil. Aún así, había expectativa por el Día de los Muertos mexicano, en nuestros Finados, inmediatamente después de las elecciones.
El 1 de noviembre fue una casa repleta. El día 2, sin embargo, la vía fue cerrada debido a una gran protesta en contra de los resultados electorales.
Los manifestantes solo entraron a Nuevo México para usar el baño y el ambiente se puso pesado. Diego ha tenido a bien cerrar. “Cancelé tres reservas para un total de 90 personas, pero pensé que era mejor perder un día de trabajo que poner en riesgo la seguridad de los clientes”. La Copa debía comenzar pronto y el plan era ir de cero a cero, lo que llevaría semanas.
Desde entonces, la gente se vistió con los colores de equipo brasilero nunca dejaron la acera de enfrente. Y empezaron los problemas. “Los clientes comenzaron a dar comentarios: no se sentían cómodos. Me gusta el himno nacional, pero no es agradable escucharlo todo el día. Cualquier sonido repetido es irritante”. Resultado: reservas canceladas y más pérdidas.
Uno de los habituales del sitio dijo que, a pesar de ser bolsonarista, no se sentía cómodo allí. Tenía miedo de que hubiera una pelea. Otros clientes dijeron que no comerían en un lugar donde, si tomaran una foto, parecería que estaban en un mitin.
Los comerciantes y residentes cercanos se estaban indignando. “Cuando comenzaron las discusiones y los insultos, me di cuenta de que se había salido de control. Las malas palabras continuaron durante horas”.
Diego no dice cuál es su opción política.
“La policía es cómplice”
El distrito también ha firmado una petición pidiendo a los órganos competentes la desarticulación de la manifestación, que perturba el sueño de los vecinos y el tráfico local. O forma intentó varias veces comunicarse con la Secretaría de Seguridad Pública de São Paulo. En un comunicado, la oficina de prensa dijo que todos los caminos de la ciudad estaban despejados. El carril bus de la Rua Alfredo Pujol, sin embargo, seguía bloqueado por tiendas de campaña hasta el día de la publicación de este reportaje.
“Traté de mantener la calma. Creo que fue mi error. Fui, en cierto modo, connivente las primeras semanas. Ahora tengo dudas de si todo esto terminará alguna vez”, dice desconsolado. Desde la acera, los estafadores pasan el día apuntando láseres a cámaras de seguridad en llamas que captan agresiones físicas y amenazas.
El domingo (11), Diego estaba almorzando en el restaurante con su esposa, su hija de 2 años y un amigo, cuando entró un señor a tomar la satisfacción. “Quería saber por qué mi restaurante no apoyaba la manifestación y me preguntó si yo era del PT o patriota. Le dije que el restaurante era un lugar neutral. Luego trató de atacarme. No pudo, pero verbalmente, SÍ”.
Diego llamó a la policía y el hombre se fue antes de que llegara el auto. El oficial de policía enviado dijo que no podía hacer nada, según una grabación de video a la que accedió el informe. “Pregunté al oficial de policía si era ilegal, ya que son actos antidemocráticos, pero no dijo nada”, dijo.
Para tratar de sobrevivir, Diego hace promociones, ofrece bares abiertos. El margen de beneficio es mínimo, pero la idea es abarrotar la casa para que los transeúntes no vean mesas vacías. “El PM, la CET y el gobierno del estado están en connivencia. No tengo ninguna esperanza de que se vayan después del 1 de enero. Si ninguno de estos organismos actúa, se quedarán allí todo el tiempo que quieran”.
La esperanza del dueño y empleados de Nuevo México es que las leyes sean en realidad diferentes, como lo predice la sentencia estampada en el cajero. Ser visto.
Diego Diamantino prepara tragos en su restaurante de Nuevo México en Santana. El bando golpista ilegal está causando un enorme daño económico en la región
Imagen: Reinaldo Canato/UOL
“General ninja de la cerveza. Erudito de Internet. Adicto a la web amigable con los hipster. Lector orgulloso. Se cae mucho”.
