la red Chipotle Mexicano a la Parrilla ha anunciado que probará un asistente de cocina independiente durante el próximo mes. Creado por la empresa La robótica del misoo robot ha sido apodado Chippy y hará las tortillas en una cadena de restaurantes en California, Estados Unidos.

De acuerdo a CNBCo chipotle ya ha probado las habilidades de Chippy en su centro de innovación, también en California. Con resultados positivos, la cadena de comida mexicana ahora quiere probar la tecnología con empleados y clientes para decidir cómo implementarla en todas sus tiendas de EE. UU.

Además del experimento del robot, Chipotle anunció que también está probando un nuevo sistema de gestión de cocinas que utiliza el aprendizaje automático para predecir la demanda de sus ingredientes a fin de garantizar alimentos más frescos y minimizar el desperdicio de productos. El sistema, diseñado por tu necesitas, se está extendiendo a ocho de los restaurantes de la cadena.

La compañía también dijo que 73 de sus restaurantes de Cleveland están utilizando tecnología basada en la ubicación para mejorar la aplicación móvil de la cadena. El programa, creado por las empresas comprar con mosca Y Redes de radiotiene como objetivo ayudar a los clientes y mensajeros a saber cuándo están listos sus pedidos y utiliza códigos QR para un programa de fidelización.

La tecnología también es utilizada por minoristas como Harris Teeter, Albertsons y Vineyard Vines.

El uso de tecnologías robóticas para agilizar las operaciones de los restaurantes va en aumento. Recientemente, Starbucks introdujo nuevas formas de preparar bebidas frías y atender a los clientes de manera más eficiente. Otras cadenas como Panera Bread y McDonald’s están probando pedidos automáticos desde el automóvil para reducir los tiempos de entrega, mientras que White Castle y Buffalo Wild Wings también están probando la tecnología autónoma creada por Miso Robotics.

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