Roméo Marmin contactó con nosotros para presentarnos su documental sobre su viaje de un mes a México para descubrir toda la riqueza gastronómica de este país. A sus 20 años salió en su mochila el pasado mes de julio a recorrer el país gracias a la beca de la asociación Zellidjaque ayuda a los jóvenes en sus programas de viaje, y la asociación “Coeur de Maïs”, que fomenta los intercambios culturales franco-mexicanos.
Él te cuenta sobre su viaje:
“Salí el pasado mes de julio por un mes a este magnífico país, desde su capital, Ciudad de México, en Mérida, en la península de Yucatán. Tuve la oportunidad de conocer a varias figuras muy inspiradoras, raperos, tribus indígenas y chefs de diferentes orígenes. En cuanto al alojamiento, utilicé principalmente la aplicación Couchsurfing para conocer a los lugareños y hablar sobre su cultura. Para el transporte, la mayor parte del tiempo usé el autobús.
En cuanto a mis favoritos, me encantó el barrio de Métepec, cerca de Toluca, muy animado y colorido, al igual que el barrio colonial de Coyoacán al sur de la Ciudad de México. También me encantaron los pocos días que pasé en Oaxaca, la gente es muy acogedora y la comida es excelente. Por último, cómo no mencionar la Selva Lacandona, cerca de Guatemala, donde pude convivir con los Lacandones, uno de los grupos indígenas más aislados de México. “
Nos sumergimos con placer en este documental de 50 minutos, las papilas gustativas tiemblan y, al final, ¡hemos engordado al menos 5 kilos! Un magnífico panorama de la cocina mexicana. Viva México !
encontrar Romeo Marmín en Instagram: https://www.instagram.com/romeo.marmin
Viejo
Información de destino:
México
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