La obesidad infantil es un problema de salud pública a nivel mundial, y países de todo el mundo están experimentando y encontrando soluciones para combatir este problema, que ya daña, debilita y, en casos extremos, puede llegar incluso a provocar la muerte de niños muy pequeños. Este año de regreso a clases, México experimentó con una solución inusual: reemplazó los escritorios de los estudiantes con una especie de cartera de ejercicios, donde el estudiante puede estudiar y practicar al mismo tiempo.
Soy pupitres escolares con pedalescomo una bicicleta estática, para que los niños quemen calorías en clase, una idea que los mexicanos copiaron de Canadá, que también está en la lucha contra la obesidad infantil, y que también se está probando en otros países como Inglaterra, Chile, entre otros.
La medida extrema podría ser una reacción proporcional a la epidemia que vive el país: la obesidad infantil ya afecta a una quinta parte de los niños mexicanos en edad escolar. Un tercio de toda la población mexicana es obesa y, según todos los indicios, el problema comienza en la niñez.
Desafortunadamente, Brasil también está siguiendo este camino. Las tasas se han triplicado en América Latina y, según el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), los grandes malos tienen nombres: sedentarismo, alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas.
En Brasil, el 10% de los niños menores de 5 años tienen sobrepeso. Uno de cada tres niños entre 5 y 9 años tiene sobrepeso y el 8,4% de los adolescentes ya son obesos. Son cifras preocupantes que nos llevan a pensar: ¿cuánto tiempo tenemos para que los niños brasileños estudien incluso en los bancos del ergómetro, si seguimos alimentando a nuestros hijos como estamos?
En lugar de tratar de hacer matemáticas y educación física al mismo tiempo, ¿no podemos hacer pequeños cambios que ayuden a reducir la obesidad en la población infantil? Por ejemplo, ¿sabía que lo que envía para los almuerzos escolares podría contribuir a estas estadísticas?
Soy nutricionista y chef, especializada en nutrición materno-infantil, pero créanme, fue solo en mi vida diaria como madre de María Fernanda y Felipe, empacando muchas loncheras, que comencé a darme cuenta de lo difícil que es pensar y armar un almuerzo para llevar sano y práctico.
Mis amigos en los grupos de whatsapp siempre se quejan, piden consejos, así que pensando en el gran impacto que esta pequeña comida tiene en la vida de los niños, he desarrollado un curso que te ayudará a preparar un almuerzo saludable para llevar de una manera práctica y rápida.
La información es poder: esa galleta, jugo o sándwich que parece súper saludable no lo es. ¡Y su hijo come almuerzos escolares al menos 200 veces al año!
¡Los bocadillos no son solo para los que van a la escuela! Es para bebés y niños de todas las edades, para todas las ocasiones, en interiores y exteriores.
Según un estudio que evaluó la composición de la merienda escolar de los niños brasileños, más del 40% de ellos consumen galletas rellenas en esta comida.
En consecuencia, el alto consumo de productos ultraprocesados se relaciona con cambios de comportamiento, niños muy agitados, trastornos del sueño, déficit de crecimiento y atención, además de aumentar las posibilidades de desarrollar diabetes, enfermedades cardiovasculares y cáncer.
En Brasil, el 11% de los niños hasta los 2 años beben refrescos y el 25% come dulces, según datos del IBGE.
Estos malos hábitos pronto podrían llevar a Brasil a una epidemia de obesidad infantil y en unos años, debido a las malas decisiones que toman los adultos hoy, los niños tendrán que estudiar en bancos de ejercicio, como México y muchos países que ya están tomando medidas más ¿extremo?
¿Cómo evitar tal escenario? ¡Alimentar mejor a los niños no tiene por qué ser tan complicado!
No tiene que ser difícil armar una lonchera para sus hijos. ¡En mi curso ayudo a las mamás con intercambios simples y fáciles! Por ejemplo:
- caja de refrescos con zumo 100% natural o agua;
- galleta rellena galleta espolvoreada;
- cupcakes dulces preparados con tartas caseras,
- bisnaguinha con crema de queso y jamón para pan integral con queso.
Si el tiempo es corto y no tiene idea de qué enviar, ¡la fruta siempre es una excelente opción! ¡Y en el curso te enseñaré a hacerlo sin que la fruta se estropee, tome mal sabor o pierda sus propiedades y vitaminas!
Armar la lonchera de sus hijos no tiene por qué ser una molestia o algo que pueda dañarlos. ¡Deja que te ayude! ¿Quieres aprender a armar una lonchera fácil y saludable? Entonces regístrate en el curso Healthy Lunchbox a través del siguiente enlace!
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