Si buscas un alimento sano y, al mismo tiempo, sabroso, debes saber que el Fórmula casera de Emporium Health tiene productos que te sorprenderán y conquistarán tu paladar.

Nacido de un antiguo sueño de la farmacéutica Simone Parise Sandall, el espacio en Rua Tolentino Filgueiras, 149, en Gonzaga, ofrece una amplia gama de alimentos sin gluten y sin lácteos. Por tanto, un auténtico paraíso para celíacos, vesanos, diabéticos, alérgicos o simplemente para los que buscan una alimentación más sana.

Sin embargo, allí las producciones son diarias y traen consigo una amplia carta, atrayendo a los más variados y exigentes paladares. Además, tampoco se excluyen los dulces: dulces bajos en carbohidratos, pastel de plátano, entre otros. Así que cuando el fin de semana llama a la puerta, puedes disfrutar de una magdalena de cacao o un brownie de castañas.

Pero, según Simone Parisi Sandall, el buque insignia de Empório Homeofórmula son sus panes, sin gluten y ‘diferenciados’ con respecto a los mercados tradicionales. Son productos funcionales y buenos para la salud, a base de castañas, semillas oleaginosas, semillas de lino, harina integral, entre otros elementos de la línea Premium. Y lo mejor: con mucho gusto y personalidad.

“Además de ser saludables, nuestros panes también son suaves y sabrosos. Son productos diferenciados, sin duda”, garantiza el farmacéutico.

Responsable de la nutrición de la selección nacional de México

La tienda, ubicada en la Rua Gastronomica de Santos, tiene un ambiente acogedor y un servicio personalizado, como explica Simone. “Tenemos producción propia de todos nuestros productos. Y todo este proceso artesanal se realiza al son de la música clásica”.

Además, otro factor que demuestra la calidad de los productos es su conexión con los principales actores de todo el mundo. En el Mundial de 2014, la tienda general se encargó de toda la comida del desayuno de la selección mexicana, que no consumía gluten.

“Proporcionamos tortas y pan para los jugadores mexicanos y el cuerpo técnico durante la Copa del Mundo. Fue una asociación extraordinaria para nuestra empresa ”, recuerda el empresario, que también abastece a mercados, hoteles, cruceros e incluso hospitales. “Podemos servir a la audiencia más diversa”, agrega.

La tienda está abierta de lunes a viernes, de 9:00 a 19:00, y los sábados, de 9:00 a 18:00. También existe el servicio de entrega, a través de WhatsApp, con envío a toda la Baixada Santista y la capital de Sao Paulo.