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Tequila, Lucha Libre, tacos y nachos, guacamole y, para algunos, la serie Chaves o las telenovelas románticas. Estos son algunos de los recuerdos que vienen a la mente de muchas personas cuando piensan en la cultura mexicana. Y con tantos elementos culturalmente ricos y una cocina famosa, era natural que las costumbres y tradiciones del país ganaran seguidores y amantes en diferentes partes del mundo.

Y São Paulo, como una gran metrópolis cultural, también tiene un circuito fuerte que lleva algunas de estas raíces mexicanas, con restaurantes, exhibiciones de artistas mexicanos en museos y galerías de arte, bares y fiestas temáticas en el Día de Los Muertos – principal folclore mexicano. fiesta en la que la propuesta es celebrar la vida de los que se han ido y mantener encendida la llama de la memoria en sus familiares y amigos.

Desde 2018 la ciudad organiza una fiesta que reúne todos estos elementos en un mismo lugar: en Festival Gastronómico del Día de los Muertos, que este año tiene lugar el fin de semana del 12 y 13 de noviembre en el Memorial de América Latina, en Sao Paulo. Diversos expositores -como taquerías y restaurantes típicos, espectáculos de mariachis, espectáculos de lucha libre y danza mexicana, concursos de disfraces, artesanías locales y mucho más, hacen del Festival Gastronómico Día de Los Muertos el evento cultural más grande fuera de México- según el Consulado General de México, y espera recibir a 60,000 personas para disfrutar de dos días llenos de atracciones.

Y como parte del programa de acción para celebrar la fecha, Jose Cuervo está impulsando una alianza con Taquería La Sabrosa para servir las bebidas hit del verano, el Frozen Margarita y el Cuervo Paloma. El restaurante, ubicado en la Rua Augusta frente al Espaço Itaú de Cinema, y ​​la marca mexicana de tequila ocuparán en conjunto uno de los espacios del área gastronómica para ofrecer la mejor combinación de platos típicos y bebidas a precios especiales.

El programa del Festival Gastronómico Día de Los Muertos inicia a las 12:00 horas en los dos días del evento y se extiende hasta las 21:00 horas, la entrada es gratuita y se realiza por las puertas 08, 09 y 12 del Memorial de América Latina. Más información y cómo llegar https://memorial.org.br/event/festival-gastronomico-de-dia-de-muertos/🇧🇷

Sobre el origen del Día de los Muertos

o Día de la muerte se enfoca en celebrar los ciclos de vida y muerte, rindiendo homenaje directo a aquellos que han muerto. La conmemoración no solo se celebra en territorio mexicano, sino que también incluye a otros países participantes, especialmente a aquellos con gran presencia de inmigrantes mexicanos. Estados Unidos, algunas regiones de Canadá, algunos países centroamericanos y Brasil son algunos ejemplos.

La fecha está marcada principalmente por el uso de la Calaveras, las calaveras pintadas y artísticamente decoradas. La fiesta es considerada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El origen del Día de los Muertos se remonta a la época en que los españoles llegaron al continente americano. Hace más de 3.000 años, diversos pueblos rendían homenaje a los muertos, guardaban sus cráneos y los exhibían en cultos para celebrar el fin del ciclo de la vida, la muerte y el renacimiento, según cuentan los historiadores.

A diferencia de los Finados en Brasil, es una fiesta muy animada que combina bailes, dulces, antojitos varios y calaveritas de azúcar, con elementos prehispánicos. Las leyendas de que los muertos vienen a visitar a sus familiares hacen del día una festividad alegre.

La festividad tiene su origen en la cultura azteca, basada en la celebración del calendario solar. El culto estaba presidido por la Dama de la Muerte, esposa del rey de los muertos. Desde ese momento hasta el día de hoy, la celebración fue creada para honrar a los antepasados ​​y celebrar con alegría su “regreso”.

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