Tequila, Lucha Libre, tacos y nachos, guacamole y, para algunos, la serie Chaves o las telenovelas románticas. Estos son algunos de los recuerdos que vienen a la mente al pensar en la cultura mexicana. Y con tantos elementos culturalmente ricos y una cocina famosa, era natural que las costumbres y tradiciones del país ganaran adeptos y entusiastas en diferentes partes del mundo.
Y São Paulo, como una importante metrópolis cultural, también tiene un circuito fuerte que lleva algunas de esas raíces mexicanas, con restaurantes, exposiciones de artistas mexicanos en museos y galerías de arte, bares y fiestas temáticas en el Día de Los Muertos, la principal fiesta popular mexicana. en la que la propuesta es celebrar la vida de los difuntos y mantener encendida la llama de la memoria en sus familiares y amigos.
Desde 2018, la ciudad tiene una fiesta que reúne todos estos elementos en un solo lugar: al Día de la Fiesta Gastronómica de Muertos, que este año se lleva a cabo el fin de semana del 12 y 13 de noviembre en el Memorial de América Latina en São Paulo. Diferentes expositores -como taquerías y restaurantes típicos, espectáculos de mariachi, espectáculos de lucha libre y danza mexicana (Lucha Libre), concurso de disfraces, artesanía local y mucho más, hacen del Festival Gastronómico del Día de Los Muertos el evento cultural más grande del mundo fuera de México – segundo al Consulado General de México, y espera recibir a 60,000 personas para disfrutar de los dos días llenos de atracciones.
Y como parte del programa de acción para celebrar la fecha, Jose Cuervo promueve una alianza con Taquería La Sabrosa para servir las bebidas de los éxitos del verano, la Margarita Helada y la Paloma Cuervo. El restaurante, ubicado en la Rua Augusta frente al Espaço Itaú de Cinema, y la marca de tequila mexicano ocuparán juntos uno de los espacios del área gastronómica para ofrecer la mejor combinación de platos típicos y bebidas a precios especiales.
El programa del Festival Gastronómico Día de Los Muertos inicia a las 12:00 horas los dos días del evento y se prolonga hasta las 21:00 horas, la entrada es gratuita y se lleva a cabo en las puertas 08, 09 y 12 del Memorial de América Latina. Más información y cómo llegar https://memorial.org.br/evento/festival-gastronomico-de-dia-de-muertos/🇧🇷
Sobre el origen del Día de los Muertos
O Dia de los Muertos se enfoca en celebrar los ciclos de vida y muerte, rindiendo homenaje directo a aquellos que han muerto. La conmemoración no se celebra solo en territorio mexicano, sino que también incluye a otros países participantes, especialmente a aquellos que concentran gran cantidad de inmigrantes mexicanos. Estados Unidos, algunas regiones de Canadá, algunos países de América Central y Brasil son algunos ejemplos.
La fecha está marcada principalmente por el uso de Calaveras, las calaveras pintadas y decoradas de forma artística. La fiesta es considerada por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. El origen del Día de los Muertos se remonta a la época en que los españoles llegaron al continente americano. Durante más de 3.000 años, diversas personas han rendido homenaje a los muertos conservando las calaveras y mostrándolas en cultos para celebrar el final de la vida, la muerte y el renacimiento, según cuentan los historiadores.
A diferencia de los Finados en Brasil, es una fiesta muy animada que combina bailes, dulces, antojitos variados y calaveritas de azúcar, con elementos prehispánicos. Las leyendas de que los muertos vienen a visitar a sus familiares hacen del día una alegre celebración.
La festividad tiene su origen en la cultura azteca, basada en la celebración del calendario solar. El culto estaba presidido por la Dama de la Muerte, esposa del rey de los muertos. Desde ese momento hasta el día de hoy, la celebración se creó con el fin de honrar a los antepasados y celebrar con alegría su “regreso”.
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