Criciúma ya tiene mapa gastronómico | Tennesse Sur

Foto: Archivo / TN

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Criciúma

La Carta Gastronómica de Criciúma será presentada esta tarde en la sede de la Asociación Empresarial de Criciúma (Acic). Son 25 restaurantes, de las más variadas cocinas, presentes en el itinerario. El evento de lanzamiento comienza a las 4pm.

Según JosterFavero, Vía Gastronómica tardó un año y medio en completar el boletín. Los mapas se distribuyen en el Centro de Atención al Turista (CAT), en la cadena hotelera y en los principales atractivos turísticos de la ciudad.

“Lo positivo es que las grandes referencias de la cocina de Criciúma están dentro de esta guía. Todas las personas que visiten la ciudad por turismo de negocios, eventos de moda y tecnología, campeonatos deportivos, fiestas o festivales, tendrán en su menú diversas propuestas gastronómicas. De esta manera evitamos que la gente llegue aquí y no tenga un rumbo a seguir”, comenta el presidente.

Todas las tiendas están asociadas a Vía Gastronómica. Los mapas tienen un código QR que conduce al sitio web www.criciuma.viagastronomica.comdonde se pueden consultar los menús y ubicaciones de cada restaurante.

“La gente encontrará desde cantinas, churrasquerías, cocina mexicana, cocina japonesa, pizzerías, hamburgueserías… Toda nuestra variedad culinaria está incluida allí. Las personas tendrán la comodidad de utilizar un Código QR que dará acceso a la web, ya disponible para todos, donde es posible acceder a toda la información de nuestras fábricas”, añade Joster.

Para turistas y locales.

Para el mandatario, el objetivo no es solo orientar a los visitantes que pasean por la Capital del Carbón, sino también a los propios habitantes de la ciudad. “El objetivo principal es llevar esta información a los turistas y ciudadanos de Cricium, que a veces no conocen los restaurantes de aquí. La gente podrá elegir el lugar que prefiera y tener una mejor experiencia”, añade.

El evento de hoy en ACIC también traerá otras novedades. Será lanzada la octava edición de la Fiesta del Sabor de Criciúma, que este año tendrá lugar en un nuevo formato, en el Parque das Nações.

“Haremos un informe, presentando todas las actividades realizadas por Vía Gastronómica en 2021, formalizando el lanzamiento de nuestra Carta Gastronómica. Este proyecto es un parteaguas para el segmento de la ciudad. Necesitábamos algo organizado, una estructura que mostrara las principales casas de Criciúma y sus variedades. Fue uno de los principales proyectos desarrollados el año pasado”, concluye Joster.

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Eulália Escoto

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