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Los latinoamericanos de vacaciones en México empiezan a tener un papel más activo, investigando y sumándose a las actividades que propone la escena local. Estos “nuevos turistas” siguen la premisa de disfrutar de la ruta más que del destino. Buscan experiencias para entender la cultura, adentrarse en las costumbres de la región desde el punto de vista de un participante respetuoso.
Gastronomía
En destinos como la Riviera Maya, por ejemplo, el foco está en la gastronomía. Eligen conceptos locales como el restaurante Cueva Siete, ubicado en el UNIQUE 20˚87˚ Hotel Riviera Maya, que ofrece un menú vanguardista con fuertes raíces en la cocina mexicana moderna. Actualmente, la reconocida chef Lula Martín del Campo está a cargo de la propuesta. La iniciativa también tiene como objetivo evitar la extinción de importantes ingredientes locales como el frijol, el maíz y los cereales endémicos.
Protocolos de seguridad sanitaria
Para aprovechar los destinos que México tiene para ofrecer y enfocarse solo en sus atractivos, los viajeros suelen investigar un poco con anticipación para garantizar su seguridad y la de sus familias. En cuanto a las propuestas gastronómicas y de hostelería, los visitantes eligen aquellas que ofrecen las mejores medidas higiénico-sanitarias y protocolos de seguridad para evitar contagios. Tanto Cueva Siete, Flora y Mi Carisa son restaurantes que mantienen este tipo de cuidados. Parte de la experiencia también ÚNICO 20 87 Hotel Riviera Maya, por lo que están protegidos por las diferentes medidas que tiene esta cadena de resorts RCD Hotel se articula junto con las autoridades gubernamentales.
Disfruta de experiencias sociales
Los viajeros encuentran en los hoteles de México la oportunidad de participar en una variedad de experiencias sociales. Estas experiencias se utilizan mejor cuando se combina la exploración cultural con la atención médica. Este cuidado lo ofrecen los diferentes espacios wellness, playas y bares que estos resorts de lujo pueden ofrecer. Estos son lugares donde nunca faltan las bebidas, ni la oportunidad de entablar conversaciones multiculturales.
Las clases de técnicas culinarias son otra alternativa de moda. Actualmente, UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya ofrece cursos grupales de auténtica cocina mexicana, mixología y degustación de chocolate, entre otros. También te invita a participar en catas de vino, tequila y mezcal. El complejo también ofrece cenas románticas cerca de la piscina “La Escondida”, un espacio ideal para este tipo de reuniones.
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