Miami tendrá un nuevo centro de entretenimiento, traído por Taubman Realty Group y Live! Hospitality & Entertainment, una división de The Cordish Companies. Comenzando el verano norteamericano de este año, ¡VIVO! centro comercial delfines contará con espacio para comidas y entretenimiento, ubicado a 5 millas al oeste del Aeropuerto Internacional de Miami, donde se cruzan Dolphin Expressway y Florida Turnpike.
¡LA VIDA! Dolphin Mall tiene tres áreas únicas que incluyen su centro de actividades. Deportes y sociales. El espacio contará con tres barras, música en vivo y entretenimiento durante toda la semana, juegos arcade y un sports bar, que contará con una pantalla LED de 15 metros que permitirá la visualización simultánea de múltiples juegos y eventos deportivos.
El espacio de 5,000 pies cuadrados contará con un menú diseñado por el chef John Suley, ganador del premio James Beard. Los huéspedes disfrutarán de un menú fijo para el almuerzo y la cena, así como de una experiencia de brunch de fin de semana. Los favoritos del menú incluyen camarones crujientes envueltos en kataifi, cacio e pepe arancini, tazón del sudoeste, pan plano de champiñones trufados, sándwich de pollo caliente de Nashville y tacos de barbacoa de res. Para el brunch, también se servirán tostadas de aguacate, sartenes de desayuno y Chicken & Bliss. El menú de bebidas del bar incluirá cócteles artesanales, bebidas especiales y una selección de cervezas locales y nacionales.
Sin embargo, el espacio tendrá la Barra de vaquero PBR, el resultado de una asociación con Professional Bull Riders, trayendo un espíritu Country Western mezclado con diversión y vida nocturna. El recinto de 3.000 metros cuadrados ofrecerá música, dos amplias barras, mesas VIP privadas con servicio de barra, sonido e iluminación, y un toro mecánico.
Sports & Social y PBR Cowboy Bar serán parte de ‘VIVO! Plaza’, que creará un espacio de reunión comunitaria con música en vivo, fiestas deportivas, eventos familiares, celebraciones culturales, festivales de comida y vino y mucho más. Lo más destacado de ‘¡VIVO! Plaza’ será su escenario completo con una pantalla LED de 24′ para música en vivo y espectáculos deportivos.
Con capacidad para recibir hasta 2.000 personas en conciertos, el ‘VIVO! Plaza’ contará con una variedad de música en vivo celebrando la gira de artistas locales, regionales y nacionales. Los huéspedes también pueden disfrutar de bebidas en el Blue Moon Garden Bar y Miller Lite Bar de la plaza, así como varios juegos de césped, mesas de picnic cubiertas y amplios asientos en el salón.
El espacio informal de estilo “patio” incluirá un área de comidas y bebidas donde los huéspedes podrán comer y disfrutar bocadillos de la cocina cubanoamericana de Sergio y bebidas del Crush Bar.
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